Sur la période hivernale, nous distillons uniquement des résineux et principalement du pin sylvestre, du sapin pectiné ou du douglas et de temps en temps du cèdre. Ce dernier est nettement moins présent sur notre massif mais commence à trouver sa place avec le réchauffement climatique. Le cèdre est l’arbre zéro déchet par excellence ! Le tronc part tout d’abord à la scierie pour en extraire le bois noble qui servira à la confection de menuiseries, lames de terrasse… Les croûtes de sciage (déchets du sciage = écorce + bois) vont en direction de la distillerie. Elles sont déchiquetées en petites plaquettes et déversées dans l’alambic où chaque cuve sera distillée pendant 8 heures pour en extraire l’huile essentielle, aux vertus anti mites naturelles. Le déchet de distillation, qui correspond ni plus ni moins pour le cèdre à de la plaquette de bois, pourra resservir ensuite comme combustible dans des chaudières appropriées. Voici donc le nouveau dicton d’Abiessence : tout est bon dans l’cèdre !
https://www.facebook.com/reel/956310572408613
